特に資格や学歴は必要ない。高校や大学で学び、米穀店に就職する。

米穀店

仕事を通して、農家や農協からのお米の仕入れ方法や、精米の仕方を学んでいく。

米穀販売許可証

自分で米穀店を開く際に必要になる。地方農政局に書類を提出すれば良く、特に試験などはない。

お米を専門に扱う商売なので、お米が好きで、食や農業に付いて興味があることが必要。

日本米穀小売商業組合連合会

農林水産省－米穀販売許可証についてのページ