特に学歴・資格は必要なく、鮮魚店に就職すれば良い。

鮮魚店

店員として魚屋に勤め、商品の知識や仕入れの方法・さばき方などを学ぶ。経験を積めば、自分の店を持つこともできる。

食品衛生責任者

国の都道府県が認定する資格で、自分で魚屋を開く時に必要。高校生以上であれば、講習を受けると資格が取れる。講習時間は約5時間。食品の安全な取り扱いについて学ぶ。

商売をする地域や、魚が好きだという気持ちが必要。お客さんに販売をするため、人当たりの良さも求められる。

全国水産物商業協同組合連合会