ソムリエになるには？

ソムリエになるには

必須資格	日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格特に必要な学歴はなく、飲食店で5年以上仕事をした経験があれば試験を受けることができる。ワインと料理に関する知識が問われ、ワインの飲み味からワインの品種を当てる問題もある。
主な職場	飲食店、ホテル料理に合ったワインをお客さんに勧めるために、品種・産地などワインに関する知識だけでなく、ワインと料理との相性や、お客さんへの接し方も学んでいく。
関連する資格	シニアソムリエ、マスターソムリエどちらも日本ソムリエ協会の資格で、ソムリエとしてより専門的な知識を証明できる。試験を受けるには、一定の期間ソムリエとして働いた経験が必要。
向いている人	ワインが好きであることはもちろん、継続してワインについて勉強を続けられること、お客さんにワインを勧めて喜んでもらいたいという気持ちを持てることが求められる。
関連団体	日本ソムリエ協会

食にかかわる仕事完璧ガイド (好きな仕事実現シリーズ) (単行本) (編)学習研究社ソムリエの仕事がP76～81に紹介されているよ。資格や収入、働ける会社などが読めるよ。	13歳のハローワーク (大型本) (著)村上龍ソムリエの仕事がP264に紹介されているよ。仕事の魅力や楽しさなどが読めるよ。
ソムリエ・バーテンダーになるには (なるにはBOOKS) (単行本) (出版)ぺりかん社ソムリエの仕事が紹介されているよ。「ソムリエになるには」や、仕事の魅力が読めるよ。